デイサービスねぎ かぼちゃの饅頭作り
６月中旬、かぼちゃの饅頭作りを行いました。
皆様に「今から饅頭を作りますよ~」と呼びかけた途端、「饅頭、食べたいね」「私は４つ食べるから沢山作らんといけん！」など、意欲満々。調理工程を分担し、ご利用者様と共に皆で協力し行いました。最後の工程、あんこ玉を生地で丸める際には、「あっちの方が大きい」「今、食べたらダメかね？」と、皆がそれぞれの想いを語り合いながら、手を休めることなく約４０個の饅頭を作りあげました。蒸し上がると自然と拍手が起こり、出来たての饅頭を我先に選ばれ「熱々で美味しいね~」と満面の笑顔で食べられました。
久々のおやつ作りで、皆さん大変喜ばれておりました。
介護職員 久保田
