さつまいもの収穫
11月4日、フロイデ農園で育てたさつまいもを収穫しました。
梅雨前に、畑担当職員と利用者様で、畑を耕し…畝を作り…雑草対策の黒いビニールで畝を覆い…あとは「ほっといていいよ」というありがたい畑の先生（ご利用者）の言うとおりにしていたら…
なんと立派なさつまいもが出来ていました！
土の中からごろごろ出てくる立派な太ったさつまいも…利用者様も「よう出来とる」と一生懸命掘り出してくれました。
収穫したさつまいもは厨房で甘くておいしい「さつまいもムース」にしてもらい、おやつとして皆さんにお召し上がりいただきました。
来年もおいしい野菜を育てて、おいしく食べたいと思います！
畑の先生、来年もよろしくお願いいたします。
フロイデ彦島デイサービスセンター
生活相談員 阿武愛子
