梅ジュース作り
梅仕事
6月4日（土）、毎年恒例の梅仕事。みんなで、梅ジュース作りをしました。
久しぶりの料理教室でワクワク♪気分が高まります。
「この梅は大きくていいね。綺麗やね」「昔はよく作りよったよ」と利用者同士で会話が
弾みました。
竹串を上手に使って梅のヘタを取たり、「美味しくな～れ♪」と梅の実に話しかけながら沢山の穴を開けました。大忙しでした。
「出来上がりが楽しみやね」と瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れて出来上がり♪
あとはじっと我慢。
瓶を毎日眺たり、揺さぶり混ぜながら、出来上がるのを楽しみに待っています。
脳いきいきデイーサビスねぎ 生活相談員 有光真紀
