研修報告会

20160825-01

毎月25日に開催する研修報告会。
今月は以下の5名。

日時:平成28年8月25日(月)13:00~14:00
場所:地域交流ホーム
(発表名・発表者)

1.「第4回ふらっとフォーラム参加報告」
                   彦島居宅介護支援事業所 益田克博

2.「平成27年度山口県託老所・グループホーム協議会
 第1回学習会(事例検討研修会)」

                グループホームケアタウン山の田 長谷川洋子

3.「看護研修学会に参加して」
                       看護部 5病棟 永尾恵美加

4.「山口県老人福祉施設協議会 リーダー研修会」
           社会福祉法人松涛会 小規模多機能杜の宮 村岡和佳

5.「2018年 制度・報酬改革と医療介護経営シンポジウム参加報告(その2)
  ~地域密着型サービスの先進的事例~」
                           事務長 松井利三

広報委員会

 

真夏のバイキング(回復期リハビリテーション病棟)

20160822-21

8月18日(木)、回復期リハビリテーション病棟にて、看護部、リハビリテーション科、栄養科の多職種協働で、真夏のバイキングを開催しました。
このバイキングでは、普段病院で提供することのないメニューで、季節感のあるものを献立として取り入れています。今回は、トマトと茄子の冷製パスタや寄せ南瓜のあんみつ仕立て、水まんじゅう、ヨーグルトシャーベット等、暑い夏にぴったりの献立となっていましたが、特に冷たい料理が大変喜ばれていました。
また、バイキング形式となっている為、患者様が自らランチプレートに料理を取り分けることで、リハビリテーションの一環になっているのも大きな特徴です。そして、ソフト・ミキサー食の患者様にも形のあるソフト食を作成し、食べやすさと目で見て味わえる工夫を行いました。多くの患者様、ご家族様に喜ばれ、よいバイキングになったと思います。

 
安岡病院 栄養科 管理栄養士 相田 久美子

 

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