3月16日(木)回復期リハビリテーション病棟にて春のバイキングが開催されました。
今回のバイキングはアスパラガスの天ぷら、桜えびと玉ねぎのかき揚げ、花型の卵豆腐に桜の花を浮かべた吸い物、いちごようかんなど、病院にいながらも患者様が春を感じられるような献立を考えました。
また、普段ミキサー食の方にも常食の方と同じような見た目の料理を食べていただきたく、それぞれの献立のソフト食を作成しました。
普段、病院では食べる事ができない料理ばかりで患者様も大変喜ばれていました。
栄養科職員、病棟スタッフに協力していただきバイキングを成功させる事ができました。
これからも栄養科一同、より良い食事作りに努めていきたいと思います。
安岡病院栄養科 栄養士 久木山幸枝
安岡病院 外来教室「運動・カロリーセーブで糖尿病を予防しよう！」に参加されませんか？
定期的に開催しております、外来教室ですが今回は「運動・カロリーセーブで糖尿病を予防しよう！」を行います。
以下の内容をご確認の上、安岡病院外来へ申し込みください。
開催日：平成２９年３月１６日（木曜日）
開催時間：１３：３０～１４：３０
開催場所：地域交流ホーム
参加費：無料
対象者：外来患者様、入院患者様、ご家族、地域の方
募集人数：２０名程度
(募集期間：３月３日～３月１５日)
内容：糖尿病における運動療法について
講師：リハビリテーション科 津田啓義作業療法士
内容：ワンプレートおやつ
講師：栄養科 永久美菜子管理栄養士
連絡先：083-258-3711
※外来患者様、入院患者様、ご家族の方は直接外来に申し込みいただいて構いません。
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