医療通信

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研修報告会

カテゴリー：社会医療法人松涛会
投稿日：2016年08月25日

毎月25日に開催する研修報告会。
今月は以下の5名。

日時：平成28年8月25日(月)13:00～14:00
場所：地域交流ホーム
（発表名・発表者）

1.「第４回ふらっとフォーラム参加報告」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彦島居宅介護支援事業所　益田克博

2.「平成２７年度山口県託老所・グループホーム協議会
　第１回学習会（事例検討研修会）」

　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームケアタウン山の田　長谷川洋子

3.「看護研修学会に参加して」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看護部　５病棟　永尾恵美加

4.「山口県老人福祉施設協議会　リーダー研修会」
　　　　　　　　　　　社会福祉法人松涛会　小規模多機能杜の宮　村岡和佳

5.「2018年　制度・報酬改革と医療介護経営シンポジウム参加報告（その２）
　　～地域密着型サービスの先進的事例～」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務長　松井利三

広報委員会

真夏のバイキング（回復期リハビリテーション病棟）

カテゴリー：安岡病院
投稿日：2016年08月22日

8月18日（木）、回復期リハビリテーション病棟にて、看護部、リハビリテーション科、栄養科の多職種協働で、真夏のバイキングを開催しました。
このバイキングでは、普段病院で提供することのないメニューで、季節感のあるものを献立として取り入れています。今回は、トマトと茄子の冷製パスタや寄せ南瓜のあんみつ仕立て、水まんじゅう、ヨーグルトシャーベット等、暑い夏にぴったりの献立となっていましたが、特に冷たい料理が大変喜ばれていました。
また、バイキング形式となっている為、患者様が自らランチプレートに料理を取り分けることで、リハビリテーションの一環になっているのも大きな特徴です。そして、ソフト・ミキサー食の患者様にも形のあるソフト食を作成し、食べやすさと目で見て味わえる工夫を行いました。多くの患者様、ご家族様に喜ばれ、よいバイキングになったと思います。

安岡病院　栄養科　管理栄養士　相田久美子

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