病院開院記念日の松花堂弁当
本日は、安岡病院開院記念日となり、昼食に松花堂弁当をご用意いたしました。
お料理は、赤飯、鯛の塩焼き、茗荷の甘酢漬け、野菜と海老のしんじょう揚げ、揚げ巻き、南瓜の茶巾かにあんかけ、うざく、空豆の甘煮、茶碗蒸し、紅白饅頭、果物です。
「これが美味しかった」、「綺麗に盛り付けてあるね」などのお言葉をいただき、また、夏日でしたので、果物にスイカをお出しした所、「ちょうどいいね」とのお声もありました。
患者様やご家族の皆様が「ありがとう」とお喜びになり、栄養科一同、とても嬉しく感じました。
安岡病院栄養科
管理栄養士 永久美菜子
