3月16日(木)回復期リハビリテーション病棟にて春のバイキングが開催されました。
今回のバイキングはアスパラガスの天ぷら、桜えびと玉ねぎのかき揚げ、花型の卵豆腐に桜の花を浮かべた吸い物、いちごようかんなど、病院にいながらも患者様が春を感じられるような献立を考えました。
また、普段ミキサー食の方にも常食の方と同じような見た目の料理を食べていただきたく、それぞれの献立のソフト食を作成しました。
普段、病院では食べる事ができない料理ばかりで患者様も大変喜ばれていました。
栄養科職員、病棟スタッフに協力していただきバイキングを成功させる事ができました。
これからも栄養科一同、より良い食事作りに努めていきたいと思います。
安岡病院栄養科 栄養士 久木山幸枝
安岡病院 外来教室「運動・カロリーセーブで糖尿病を予防しよう！」に参加されませんか？
定期的に開催しております、外来教室ですが今回は「運動・カロリーセーブで糖尿病を予防しよう！」を行います。
以下の内容をご確認の上、安岡病院外来へ申し込みください。
開催日：平成２９年３月１６日（木曜日）
開催時間：１３：３０～１４：３０
開催場所：地域交流ホーム
参加費：無料
対象者：外来患者様、入院患者様、ご家族、地域の方
募集人数：２０名程度
(募集期間：３月３日～３月１５日)
内容：糖尿病における運動療法について
講師：リハビリテーション科 津田啓義作業療法士
内容：ワンプレートおやつ
講師：栄養科 永久美菜子管理栄養士
連絡先：083-258-3711
※外来患者様、入院患者様、ご家族の方は直接外来に申し込みいただいて構いません。
山の田内科にて、健康教室を定期開催します。
毎回、テーマを変えて開催しております。
ご興味がある方はどうぞお気軽にご参加ください。
日時 平成２９年３月４日（土） 14時～15時
場所 ケアタウン山の田 ２階ホール
テーマ 『ふぐ毒と人』
講師 山の田内科 院長 佐田 英明
受講料 無料 ※ご予約等は不要です
連絡先 山の田内科
☎（083）250-7181
山口県下関市武久町1丁目19番30号
２０１７年２月１日（水）より、受付・診療時間が変更になります。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
２０１７年２月１日（水）～
【受付時間】 午前 ９：００～１２：００
午後 １３：３０～１６：３０
【診療時間】 午前 ９：００～１２：３０
午後 １３：３０～１７：００
12月16日に緩和ケア病棟のクリスマス会が開催されました。
入院中でも、ご家族と一緒に過ごすクリスマスを味わって頂く為に、栄養科一同、心をこめて献立を考えました。
普段の献立には取り入れられないフライドチキンやローストビーフ、また、クリスマスならではの大きなショートケーキ等をバイキング形式で提供させて頂きました。
また、ミキサー食の方にもソフト食としてローストチキンやエビピラフなどクリスマスメニューを楽しんで頂けるよう工夫しました。お土産はクリスマスバージョンの手作りクッキーをツリーに飾って、ボランティアの方々に配っていただきました。
普段食が細い方でも喜んで食べて頂け「まるでホテルのバイキングのみたい」等言われ、笑顔あふれるクリスマス会となりました。
今後も、療養生活を少しでも楽しんで頂けるように支援していきたいと思っております。
安岡病院 栄養科
管理栄養士 三好 知代
もっと見る
