鍋の日

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 昨年から新しい行事食として鍋の日を設けています。

今日2/11は2回目の鍋の日です。お昼の献立は鍋。鍋と言ってもただの鍋ではありません。

 各自に五徳と固形燃料を置きお一人お一人に火を点けてお召し上がりいただく形式です。ノンアルコールビールもおまけに添えて。アツアツのお鍋はとても喜ばれダシも大変美味しいと大好評でした。少しだけ温泉旅館の気分を味わっていただくことができました。

            サービス付き高齢者向け住宅 ケアタウン山の田 事業所長 勝尾 雅代

 

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