にぎり寿司バイキング
ケアタウン山の田は、高齢者の皆様に、健康で活気があり、楽しい毎日を過ごして頂くために、様々なイベントを用意しています。
昨年も大好評でしたが、今年も10月25日は、「山の田名物・味自慢“にぎり寿司バイキング”」と銘打って、厨房の職員が法被姿の出で立ちで腕前を披露しました。
カウンターに御品書を下げ、新鮮なまぐろ、ふく、いか、えび、穴子等が盛られたお寿司を、綺麗な洋服を着られた入居者の皆様が、三々五々自由にお席に運び舌鼓を打っていらっしゃいました。
普段食欲の無かった方も、沢山召し上がられ、いつも以上に会話が弾み、笑い声が聞こえ、華やいだ雰囲気に満ち溢れました。
「生きていて良かった」と涙を浮かべながらお礼の言葉を頂いたり、「毎月して欲しい」「とても美味しかった」「なかなか外出できないけど、ここでお寿司屋さんへ行った気分にさせてもらって嬉しかったです」「最高！ごちそう様！」と手を振る方等々、喜びの声を沢山伺えて、演出・構成を担当したスタッフ一同に幸せな思いを頂きました。
まさに、私達がスタッフ全員で毎朝唱和している『あなたの喜びが私の幸せです。』という言葉通りです。
グループホーム・小規模多機能 ケアタウン山の田
管理者 辻村堯子
